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Como Fazer Sorvete Caseiro – Receitas

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Com o verão chegando, nada melhor que tomar um sorvete na sobremesa ou no meio da tarde. O sorvete agrada público de todas as idades, principalmente as crianças. Muita gente acha que fazer sorvete é muito complicado, mas na verdade existem receitas deliciosas que você pode fazer em casa. São receitas práticas e baratas, que você pode fazer no final de semana ou para as crianças. Veja a seleção de receitas de sorvete caseiro e aprenda a fazer.

Receitas

Sorvete de Coco

1 copo americano de leite integral
2 caixas de creme de leite de sua preferência
5 colheres de leite de coco
1 xícara de açúcar refinado de sua preferência
1/2 xícara de coco ralado

Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 1 minuto. Depois de bater, coloque os ingredientes em um prato fundo ou em outro tipo de recipiente e leve para o congelador por 3 horas e meia.
Dica: Você pode acrescentar pedaços de coco ralado na mistura antes de levar para o congelador, ou servir com coco ralado polvilhado.

Sorvete Caseiro de Sonho de Valsa

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir)
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
30 bombons sonhos de valsa
5 colheres de sopa de leite
Chocolate em pó á gosto

Separe as gemas dos ovos em uma panela e coloque o leite condensado, leite, e o chocolate em pó. Misture todos ossorvete-caseiro ingredientes em fogo médio, por aproximadamente 12 minutos. Reserve.
Corte os bombons em pedaços pequenos. Bata as claras até ficarem em ponto de neve. Acrescente açúcar e mexa devagar para misturar. Acrescente o creme de leite.
Em uma forma com fundo removível, coloque os bombons, depois a mistura das claras em neve, açúcar e creme de leite, e por último a primeira mistura. Leve para o congelador até que vire sorve e sirva.

Sorvete de Brigadeiro Ana Maria Braga

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 xícara de chá de chocolate em pó
500 ml de creme de leite fresco e gelado
1 xícara de chá de chocolate em pó

Coloque em uma panela o leite condensado, 1 xícara de chocolate em pó e leve ao fogo médio, sempre mexendo até ficar em ponto de brigadeiro.
Separe os brigadeiros em dois sacos de confeiteiro e deixe esfriar.
Bata o creme de leite fresco até obter picos e vá adicionando o brigadeiro aos poucos. Desligue a batedeira e a outra xícara de chocolate em pó. Misture levemente com a batedeira.
Coloque no recipiente uma camada do brigadeiro com o creme batido e depois outra camada com o brigadeiro reservado no saco de confeiteiro. Faça várias camadas. Leve para gelar.

Sorvete Fácil

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de uma fruta de sua preferência

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao congelador até obter a consistência de sorvete. Sirva com calda.

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Comentários

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1 Comentário

  1. francilene disse:

    Amo a ana meu sonho de de ir no progama dela eu sonho tenho ate pessados de lindos os meus sonhos!

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