Fruta Pitaia ou Fruta-do-Dragão – Dicas de Receitas

Fruta Pitaia ou Fruta-do-Dragão  é encontrada na América do Sul. Possui uma polpa gelatinosa, que ajuda a proteger a mucosa do estômago. Apesar de nutritiva, seu consumo em grande quantidade não é indicado, pois suas sementes possuem um efeito laxativo.

Dicas de Receitas de Fruta Pitaia ou Fruta-do-Dragão

Possui vitaminas A e C e é muito usada para fazer suco e geleia. Ela é excelente para quem deseja perder uns quilinhos. Ela é considerada uma fruta exótica com sabor adocicado que tem ação termogênica. A Pitaia também ajuda a eliminar os radicais livres do organismo. A fruta pode ser consumida em natura, mas pode-se fazer excelentes sobremesas com ela e assim a família toda pode saborear esta delicia.

Compartilhamos abaixo algumas dicas de sobremesas com Pitaia:

Suco delicioso:

Ingredientes necessários:

 -2 pitaias;

-2 bananas congeladas;

-2 fatias de abacaxi congeladas;

-2 xícaras (chá) de água de coco.

Modo de preparar:

Em um liquidificador, bata os ingredientes até ficarem homogêneos e beba em seguida.

Pudim de Pitaya:

Ingredientes Necessários:

-½ xícara (chá) de água;

-½ xícara (chá) de chia;

-1 sachê de gelatina incolor sem sabor;

-1 pitaya;

-1 embalagem de leite de coco;

-2 colheres (sopa) de açúcar mascavo.

Modo de preparar:

Coloque a água em uma tigela pequena com a gelatina e reserve por 5 minutos. Em seguida, coloque o leite de coco e o açúcar em uma panela para ferver em fogo médio. Retire a polpa da Pitaia e esprema com um garfo e leve a panela. Acrescente a gelatina e misture por 1 minuto. Coloque em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.

Mousse de Pitaia:

Ingredientes necessários:

-1 pitaia inteira;

-1 lata de leite condensado de soja

-1 envelope de gelatina incolor sem sabor

-1 caixa de creme de leite sem lactose

Modo de preparar:

Bata tudo no liquidificador. Em seguida, coloque em um refratário e leve a geladeira por 6 horas.

Agradecemos a visita em nosso site. Procuramos trazer sempre o melhor para você. Gostou da matéria? A Pitaia é uma fruta considerada exótica e realmente esta se tornando bem popular! Deixe seu comentário.