Sorvete cremoso de limão, uma receita fácil e muito gostosa para suas tardes de dias quentes.
Para aqueles dias de calor quem não gosta de um sorvetinho, não é mesmo? Ainda mais feito em casa. Aquelas pessoas que procuram não exagerar em alimentos calóricos e cair matando em doce, como chocolates e doces de compotas, poderão optar por uma sobremesa mais leve e natural, como sorvete de frutas.
Uma idéia muito deliciosa de sobremesa feita de sorvete de frutas, para que você possa ter como opção, após as refeições ou até para o lanche da tarde.
Prática e fácil de fazer, a receita apresentada no programa Mais Você da apresentadora Ana Maria Braga, mais uma vez surpreende com esta delícia.
Aproveite os finais de semana, chame as pessoas que você gosta muito e oferece esta receita muito gostosa de sorvete de limão.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco de limão (120 ml)
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar (60 g)
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão
Como Fazer:
1 – Numa tigela coloque 1 lata de leite condensado, ½ xícara (chá) de suco de limão e misture bem até engrossar. Reserve.
2 – Coloque numa batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ainda ligada, adicione, aos poucos, 3 colheres (sopa) de açúcar até formar um merengue. Desligue a batedeira, acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture.
3 – Transfira esta mistura para a tigela com a mistura de leite condensado e limão (reservado acima), acrescente 2 colheres (sopa) de raspas de limão e misture delicadamente.
4 – Transfira este creme para um recipiente e leve ao freezer por +/- 4 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.
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