RECEITA DE PERU PRÁTICO E GOSTOSO PARA ESTE NATAL E ANO NOVO – QUE DELÍCIA.
Peru simples e fácil de fazer.
Ho! Ho! Ho!
Primeiramente vamos para os ingredientes.
- 1 Peru de 4 a 5 kg
- 1 Lata de cerveja
- 1 Colher de chá de açafrão
- 1 Cebola grande
- 3 Dentes de alho
- 4 Colheres de sopa de óleo
- Sal e azeite a gosto
Modo de preparar.
Descongelar o peru um dia antes de ser preparado. Bata no liquidificador a cebola, o alho e o óleo. Junte a cerveja, o sal, o azeite e o açafrão. Tempere o peru e deixe-o curtindo por 5 a 6 horas.
Coloque em uma forma e leve ao forno à (180 graus), coberto por um papel de alumínio, por cerca de 2 horas. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até dourar.
Esperamos que tenham gostado da receita simples e rápida de se fazer um peru assado.
Uma dica para você: Se desejar para acompanhar esta delícia de peru, uma farofa iria cair muito bem.
Bom Apetite.
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