Como Fazer Tacos de Frango com Arroz de Manga – Prato Mexicano

Tacos de frango com arroz de manga é uma excelente opção para quem gosta de carne branca, e de prato mexicano.

Os pratos mexicanos são bem conhecidos por serem apimentadas, rodízios e restaurante ao expor seus cardápios, logo se vê a intensidade da pimenta.

Esta receita que iremos compartilhar, gasta mais ou menos 1 hora para ficar pronta, e é considerada uma receita fácil de fazer e a porção da para seis pessoas.

Agora ficou fácil, pois, com esta receita bem explicativa não tem erro, além do mais acaba ficando um valor mais acessível,

Para os amantes de comida mexicana, iremos compartilhar esta receita muito apetitosa.

Ingredientes:

• 200 Grama de arroz cozido e frio;
• 01 Colher (sopa) com salsa picada;
• 08 Tortilhas de milho;
• 01 Pimentão vermelho;
• 01 Abobrinha;
• 03 Peitos de frango tamanho médio sem pele e sem osso;
• 01 Colher (sopa) com óleo;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto;
• 01 Pitada de cominho;
• 50 Gramas de queijo tipo cheddar;
• 02 Colheres (sopa) de mel;
• 04 Colheres (sopa) de Maionese Hellmann´s Light – para a maionese de coentro;
• 02 Colheres (sopa) de coentro picado para a maionese de coentro;
• 01 Manga cortada em cubos pequenos.

Modo de Preparo:

1. Corte o pimentão em tiras e remova as sementes e as nervuras de dentro. Pegue a abobrinha e corte as pontas. Utilize só a pele e parte da polpa. Corte em tiras e reserve;
2. Corte os peitos de frango em pedaços pequenos para acelerar o cozimento. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e cominho;
3. Em um wok bem quente, acrescente o óleo, sempre pelas bordas e depois os pedaços de frango. Cozinhe durante 2 ou 3 minutos. Acrescente o pimentão, a abobrinha e cozinhe por mais 7 minutos;
4. Rale o queijo Cheddar e reserve. Em uma vasilha, coloque Maionese Light, coentro picado, sal e pimenta do reino. Para terminar o recheio, acrescente o mel despejando-o pelas bordas do wok, misture e retire do fogo;
5. Em outra vasilha, coloque o arroz cozido, a manga, a salsa picada e um pouco da maionese Light com coentro. Esquente as tortilhas na chapa. Arme os tacos com o recheio de frango e o queijo Cheddar. Sirva-os com o arroz de manga e a maionese de coentro.

Para que você entenda melhor, iremos compartilhar com o vídeo do passo a passo da preparação de como fazer esta delicia de tacos de frango com arroz de manga.

http://youtu.be/5G39FUSkqE4

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