Cervejas Brasileiras tem conquistado cada vez mais o mercado já que a cerveja é a bebida preferida no Brasil. Ela é perfeita para os dias quentes e, apesar das altas temperaturas é saboreando a cerveja que se refresca o dia e se anima os fins de semana.
Novidades Em Cervejas Brasileiras
As principais produtoras de cervejas no Brasil são a AmBev, o Grupo Schincariol, a Cervejaria Petrópolis e Heineken, e as cervejas mais vendidas são: Bohemia, Sol, Devassa, Crystal, Itaipava, Kaiser, Nova Schin, Antartica, Brahma e Skol. As cervejas brasileiras artesanais, diversas microocervejarias têm investido cada vez mais na produção e diversas cervejas têm se destacado no paladar brasileiro.
Abaixo compartilhamos algunas novidades em cerveja brasileira:
Rasen Bier Chocolate Stout: A Rasen Bier uma cervejaria de Gramado esta lançando a Chocolate Stout perfeita para serem saboreadas com sobremesas de chocolate, trufas e também carnes grelhadas. O teor alcoólico é de 6,8 % e ela procura equilibrar o cacau com o malte e o lúpulo da cerveja.
Wee Heavy: Surgiu da união da Cervejaria Edelbrau de Nova Petrópolis com a Irmãos Ferraro de Porto Alegre, A Wee Heavy é uma Strong Scoth Ale para quem gosta de cerveja maltada. Ela é complexa e de alto teor alcoólico e será comercializada em bares e restaurantes selecionados além das lojas das duas cervejarias.
Cornucópia: Da Cervejaria Babel feita com trigo, centeio, aveia e pimenta-da-Jamaica. Com uma coloração âmbar e um aroma frutado moderado com notas cítricas.
Baden Baden: Fabricada em Campos do Jordão em São Paulo, esta cerveja também é conhecida por ser a primeira cerveja gastronômica do Brasil, existem várias versões com aromas marcantes e encorpados como: Red Ale, Cristal, Golden, Stout, Bock, 1999 e Weiss.
Backer Trigo: Esta cerveja é considerada a primeira cerveja artesanal de Minas Gerais, com alta fermentação e paladar suave.
Colorado Appia: Esta cerveja é produzida em Ribeirão Preto e sua fama percorre o Brasil todo, possui aromas marcantes de mel e é fabricada a partir de ingredientes selecionados, como trigos maltados e a melhor cevada.
Slava Pilsen: Esta cerveja é produzida em Porto Alegre e seus métodos de produção obedecem a Lei de Pureza Alemã, não sendo pasteurizada e nem adicionado conservantes em sua fabricação. Ela possui cor dourada clara, com espuma fina e notas florais e frutadas.
Way: Esta cerveja é produzida no Paraná, na região metropolitana de Curitiba, e, apesar de seu ingresso ser recente no mercado de cervejas, já conquistou degustadores do Brasil todo, ganhando um merecido prêmio com a cerveja Way American Pale Ale.
Kraemerfass: Esta cerveja é produzida em Delfim Moreira (MG) e sua produção segue as rigorosas regras alemãs, utilizando sempre os melhores ingredientes e, além das cervejas, a cervejaria Kraemerfass também produz chopes.
Black Princess: Esta cerveja é produzida em Petrópolis (RJ), contendo cores mais escuras e aromas especiais.
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