CONFIRA COMO ESCOLHER, CONSERVAR E TIRAR O SAL, DESSALGAR O BACALHAU. Em meio ás diferente espécie de peixes que são comercializados como bacalhau destaca-se duas: a Gadus morhua, que vive nas águas frias do Oceano Atlântico, nas regiões do Canadá e do Mar da Noruega e a Gadus macrocephalus que habita no […]
RECEITA SUCULENTA DE BACALHAU DA NORUEGA À LAGAREIRO – QUE DELÍCIA. INGREDIENTES: 600g de Bacalhau Gadus morhua, após dessalgar; 01 Kg de batatas; 03 Dentes de Alho; Azeite de Oliva Extra Virgem; Sal grosso a gosto. PREPARO: Colocar as postas de bacalhau antecipadamente já dessalgadas em um tabuleiro para forno. Junte os dentes de […]
Infelizmente a gripe é um vírus que ataca diariamente a vida de varias pessoas. Hoje são inúmeros os remédios que podem ser usados nesse caso, mas o que prevalece mesmo é receita de de xarope caseiro para dor de garganta e tose, e que muitas pessoas fazem em sua própria casa para combater o vírus. Que […]
RECEITA DE COMO FAZER BIFES SABOROSOS DE CONTRA FILÉ ACEBOLADO – QUE DELÍCIA. Bife Acebolado. Contra Filé INGREDIENTES: 02 Colheres (sopa) de salsinha ou coentro picado; 01 Cebola em rodelas grossas; 03 Dentes de alho amassados; ½ Xícara (chá) de leite; ½ Xícara (chá) de azeite extra virgem; Sal e pimenta do reino a gosto; […]
RECEITA DO TOMATE CONCASSÉ. SIGNIFICADO E TERMOLOGIA DA PALAVRA CONCASSÉ. Essa linguagem vem do francês “concasser que corresponde a triturar ou esmagar”. Conforme consta na arte de cozer francesa, esta prática serve para triturar as ervas, ou temperos em grãos, bem como, utilizar legumes descascados, retirar sementes e fazer destes picadinhos. A […]
RECEITA DE ARROZ ACRESCIDO COM FRUTOS DO MAR, PREPARADO PELO CHEF OLIVIER ANQUIER – PROGRAMA ESTRELAS, APRESENTADO POR ANGÉLICA – TV GLOBO EM 01/06/2013. Com muitas façanhas da arte de cozinhar, o Chef Francês, Olivier Anquier – tira da cartola a receita de arroz com frutos do mar e prepara ao lado […]
Bolo macio de mandioca macaxeira aipim receita de como preparar, gostoso para um café ou chá da tarde. Hoje temos visitas! Quem é que não recebe visitas, de vez em quando? O chefe do marido, a amiga que não se vê há muito tempo, os parente que chegam derrepente. E, nesta hora, qual é […]
RECEITA DE COSTELINHA DE PORCO SUCULENTA À MINEIRA, TEMPERADO COM CACHAÇA – QUE DELÍCIA. Costelinha de porco, um requinte em sua mesa a qualquer hora. Abaixo descrição dos ingredientes para você preparar a receita de costelinha de porco suculenta à mineira, temperado com cachaça – Que Delícia. INGREDIENTES: 01 Kg de […]
Hoje dia 24-05-2013 no programa mais voce a apresentadora Ana Maria Braga preparou uma receita deliciosa de Salgadinho de Batata Palha, é uma receita super fácil de fazer e a criançada vai adorar, você pode estar fazendo neste final de semana para sua família. Veja Abaixo todos os ingredientes que você vai precisar para estar […]
RECEITA DE VIRADO A PAULISTA CHIQUE NO PROGRAMA MAIS VOCÊ – 22/05/2013, QUARTA FEIRA E COMO FAZER. Receita de Virado a Paulista Chique. Hoje dia 22/05/2013 no programa mais você com Ana Maria Braga foi apresentado à receita de virado a Paulista Chique, esta deliciosa receita leva bisteca empanada com creme de […]
