Receitas

Receita Mais Você Programa Ana Maria Braga – Sobremesa Imperial, 04/12/2012, Fotos, Receita e Preparo

 

RECEITA MAIS VOCÊ PROGRAMA ANA MARIA BRAGA – SOBREMESA IMPERIAL DE 04/12/2012. FOTOS, RECEITA E MODO DE PREPARAR.

 

Receita Mais Você Programa Ana Maria Braga – Sobremesa Imperial, 04/12/2012, Fotos, Receita e Preparo

 

Fiquem atentas as receitas de Ana Maria Braga, isso porque ela estará fazendo receitas para você preparar no natal para seus familiares e amigos, e para que possa deixar a sua ceia de natal bem recheada.

E alem disso as receitas do mais você do programa Ana Maria Braga são fáceis de fazer, uma delas é a sobremesa Imperial que foi preparada hoje no dia 04/12/2012 veja como é fácil fazer segue abaixo a receita e o modo de preparo e fotos desta sobremesa:

Sobremesa Imperial

 

Ingredientes

  • 1 litro de sorvete de creme
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 2 claras
  • ½ envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante (6 g)
  • ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas (100 g de laranja e figo)
  • ½ xícara (chá) de cereja em calda escorrida

Modo de preparo

1°- Forre com papel filme uma fôrma de bolo inglês (10 cm de largura X 6,5 cm de altura X 28 cm de comprimento). Coloque 1 litro de sorvete de creme com ajuda de uma colher forrando o fundo e as laterais fazendo uma camada com espessura de +/- 1,5 cm. Leve para o freezer para endurecer por 30 minutos.

Obs: Tente deixar a borda bem compacta e com a espessura bem uniforme.

2°- Numa panela coloque ¼ xícara (chá) de água, 3 colheres (sopa) de açúcar e ½ xícara (chá) de mel e leve ao fogo baixo até formar uma calda fina (+/- 8 minutos). Deixe amornar.

3°- Coloque na batedeira 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e ¼ xícara (chá) de açúcar e bata até ficar em ponto de chantilly. Retire da batedeira e reserve.

4°- Numa outra tigela de batedeira coloque 2 claras e bata em ponto de neve firme. Acrescente a calda fina (feita acima) e vá batendo até formar um suspiro fofo. Junte ½ envelope de gelatina incolor, sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante e bata até esfriar. Desligue a batedeira e acrescente o chantilly (feito acima), ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas (100 g de laranja e figo) e ½ xícara (chá) de cereja em calda escorrida e mexa delicadamente com uma colher. Despeje este creme com as frutas na fôrma forrada com sorvete (reservada acima), nivele com uma espátula e deixe no freezer durante 12 horas. Retire do freezer na hora de servir e decore com cereja em calda com cabinho e figo "in natura" fatiado.

Deixe seu Comentário.

Print Friendly, PDF & Email
Últimas Pesquisas:
  • receitas ana maria braga
  • receita ana maria braga
  • yhs-psafe_br_001
  • receitas de ana maria braga
  • programa ana maria braga receitas
  • receita da ana maria braga
  • sobremesas ana maria braga
  • receitas ana maria braga sobremesas
  • receitas de sobremesas ana maria braga

Comente Via FaceBook

Comentários

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe um comentário

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.