Pizza de pão de queijo sem glúten, uma receita apresentada no programa Mais Você por Ana Maria Braga.
Nesta edição do dia 16/07/2015 desta quinta feira, o programa do Mais Você preparou e apresentou com muito carinho todas as atrações juntamente com a sua equipe para você.
Com o comando da belíssima apresentadora Ana Maria Braga e com seu parceiro papagaio Louro José, neste dia de quinta feira organizou uma receita muito gostosa de pizza feita de pão de queijo.
Essa receita de pizza além de muito gostosa é pratica, simples e rende muito. Por isso se prepare para aprender e praticar em um final de semana chame os familiares e amigos que com certeza irão amar.
Sem glúten e feita em uma frigideira fica deliciosa!
Ingrediente – Pizza de Pão de Queijo Sem Glúten
– 1 caixinha de creme de leite (200 g)
– 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (125 g)
– 1 1/3 xícara (chá) de queijo muçarela ralado (125 g)
– 2 xícaras (chá rasa) de polvilho doce (200 g)
– sal a gosto
– molho de tomate a gosto
– muçarela ralada a gosto
– orégano a gosto.
Como Preparar – Pizza de Pão de Quejo Sem Glúten
1 – Em uma tigela coloque 1 caixinha de creme de leite, 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 1/3 xícara (chá) de queijo muçarela ralado, 2 xícaras (chá rasa) de polvilho doce, sal a gosto e amasse bem até ficar homogêneo.
Obs.: A massa fica grudenta.
2 – Divida a massa em 2 porções. Pegue uma porção de massa e coloque entre dois sacos plásticos. Com a parte de baixo da frigideira aperte bem a massa até formar um disco. Retire a frigideira e alise bem o disco de massa com um rolo. Repita este procedimento com a outra porção de massa.
3 – Coloque um disco em uma frigideira untada com azeite, em fogo baixo e deixe por +/- 2 minutos ou até firmar. Vire o disco e aqueça por +/- 2 minutos até ficar crocante. Pincele um pouco de molho de tomate na massa, coloque uma porção de muçarela e orégano (ou cobertura de sua preferência), tampe a frigideira e deixe assim até derreter o queijo. Retire do fogo e sirva em seguida. Repita este procedimento com o outro disco de massa.
Rendimento: 4 pizzas.
Pronto! Que delicia e fácil não é mesmo? Agora em que você aprendeu é só praticar e chamar toda a família.
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