Pão de Queijo Falso – Receita

Pão de Queijo Falso a receita também é conhecida como pão de queijo “fake”. A palavra significa falso na tradução. E é assim porque na verdade esta receita não contem queijo. Esta receita é perfeita pra quem é vegano ou sofre de intolerância ao glúten ou à lactose. Estas pessoas muitas vezes devem deixar de comer uma refeição saborosa.

Receita Pão de Queijo Falso

O pão queijo falso é uma receita especial e tem feito muito sucesso nas redes sociais. E que provou diz que é um pãozinho bem gostoso. O segredo de o pão ficar saboroso é a massa de batata doce. Mas se não encontrar a batata doce pode substituir por inhame. Portanto esta receita não leva glúten, ovo, nem queijo.

Compartilhamos abaixo receita de falso pão de queijo: 

Ingredientes necessários: 

-400 g de batata doce;

-4 xícaras de chá de polvilho doce;

-1 xícara de chá de polvilho azedo;

-1 xícara de chá de óleo de coco bem quente (pode substituir por azeite extravirgem de oliva);

-1 xícara e 1/2 de chá de água bem quente;

-Sal a gosto.

Modo de preparar: 

Cozinhe a batata doce e, depois, amasse bem para formar um purê.

Misture esse purê com os polvilhos e o sal.

Acrescente aos poucos o óleo e continue misturando.

Por último, acrescente a água.

Misture tudo até conseguir uma massa homogênea.

Faça bolinhas pequenas com as mãos (a massa não gruda nas mãos).

Preaqueça o forno e asse em forno baixo/médio (aproximadamente 180º) por mais ou menos 40 minutos.

O melhor modo para saber se está pronto é espetar um garfo ou palito num pãozinho. Se o garfo ou palito sair limpo, os pães já estão bons para o consumo.  Sirva-os morninhos, acompanhados de um chá quentinho de canela e erva-doce.

Compartilhamos abaixo vide de receita de pão de queijo falso:

https://youtu.be/1l2NZlr8fnQ

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