Ortorexia Nervosa – Causas e Sintomas

Ortorexia Nervosa é um transtorno alimentar que vem se tornando muito comum.  Justamente por causa de padrões estabelecidos pela indústria e sociedade algumas pessoas podem ficar obcecadas com a comida de modo a colocar a saúde em risco por restrições alimentares severas.

Causas da Ortorexia Nervosa

A Ortorexia frequentemente começa como uma tentativa inocente de comer de forma mais saudável para melhorar a saúde em geral. Mas sua causa é a busca por um corpo perfeito.  A ideia inicial é apenas conquistar o corpo ideal e perfeito. Existem casos em que o preconceito com pessoas obesas também podem induzir à Ortorexia através de discriminação e humilhação, assim resultando em consequências muito mais graves a essas pessoas. Esse transtorno requer muita atenção, pois diferentemente da anorexia e da bulimia, ele pode ser identificado tardiamente, pois seus sintomas podem aludir apenas a hábitos saudáveis.

A insatisfação com a autoestima é um dos principais motivos responsáveis pela maioria dos casos de Ortorexia nervosa. Há pessoas que também reconhecem a ortorexia nervosa como a única solução para melhoras rápidas de estado de saúde.

Sintomas da Ortorexia Nervosa

Ao longo do tempo, a pessoa desenvolve uma obsessão patológica pela alimentação, criando regras e especificações para a preparação dos alimentos, origem da matéria prima, formas de conservação, lidando com um forte sentimento de culpa se não aderirem aos estilos rígidos escolhidos.

Compartilhamos abaixo alguns sintomas de Ortorexia nervosa:

Não consomem alimentos com condimentos, conservantes ou corantes, muito utilizados principalmente em alimentos industrializados;

Excluem qualquer possibilidade de ingestão de alimentos geneticamente modificados ou pesticidas;

Pessoas com Ortorexia nervosa excluem de forma radical a possibilidade de consumo de sal, açúcar e gordura, o que muitas vezes leva-os à exclusão de alimentos ricos em gorduras boas para o organismo;

Estão sempre obcecadas com a forma de preparo e a composição dos alimentos;

Quem tem a Ortorexia nervosa dedicam-se integralmente à dieta e não medem esforços, independente do preço a ser pago.

Quando fogem a dieta se culpam e se repreendem como se um crime fosse cometido, o que muitas vezes pode levar a momentos de sentimento de derrota e depressivos;

Se separam dos âmbitos sociais e podem inclusive perder vínculos com amigos e familiares devido à dificuldade de aceitação da continuidade de rotinas vividas;anteriormente com a ingestão de diversos alimentos que então se tornaram “proibidos”;

A perda de peso excessiva sem seguir uma dieta indicada e aprovada pode ser um dos sintomas de início de Ortorexia.

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