Onion Rings – Receita

Onion Rings nada mais é que cebolas cortadas em anéis empanadas e fritas. O prato é um clássico da cozinha americana e é muito popular nos fast-foods, tanto quanto as batatas fritas. As porções de cebola também tem se popularizado bastante aqui no Brasil, e tem ganhado muito espaço em restaurantes e fast-foods. São ótimos petiscos e muito saborosos, sem contar que o preparo é muito simples e rápido, não é preciso que você seja um grande chefe de cozinha para preparar os onions rings. Além de ser deliciosa, a receita é bem rapidinha e barata, o que leve a ser preferida em muitas reuniões com os amigos, sem contar no gostinho americano. Com isso, aprenda logo a seguir a fazer uma receita tipicamente americana de Onion Rings.

Receita Onion Rings

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de amido de milho;
• 1 xícara de cerveja ou água com gás;
• 1 colher de sopa de páprica doce;
• 1 colher de sopa de ervas desidratadas (orégano, manjericão, etc);
• Sal e pimenta do reino à gosto;
• 3 cebolas cortadas em anéis;
• 1 xícara de farinha de rosca;
• Óleo para fritar.

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma tigela farinha, amido de milho, sal, páprica, pimenta e as ervas secas e misture.
2. Depois coloque água com gás ou cerveja e misture bem.
3. Deixe a massa descansando para que ela encorpe.
4. Enquanto isso coloque o óleo para esquentar.
5. Corte as cebolas em anéis grossos, e empane na mistura e depois passe na farinha de rosca.
6. E em seguida coloque para fritar.
7. Faça isso com todas as cebolas.
8. Depois é só servir em seguida e prontinho!

Veja o vídeo com o passo a passo mais detalhado da receita.

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