Mel de Manuka – Benefícios

Mel de Manuka é um mel muito especial com origem na Nova Zelandia e que promete ser o mais benéfico para  a  saúde do que os outros tipos de méis que já conhecemos. O Mel Manuka em sido utilizado para tratar desde feridas externas até problemas intestinais.

Benefícios do Mel Manuka

O professor Peter Molan, da Universidade de Waikato, Nova Zelândia foi quem iniciou algumas pesquisas a respeito do mel Manuka. Em 1981, ele identificou que o ingrediente tinha uma estável e poderosa atividade de peróxido de hidrogênio  que é uma substância com efeitos antibacterianos. Ele mesmo então fundou um centro de pesquisa especializado em mel na universidade e juntamente com outros pesquisadores efetuaram vários trabalhos. Entre as pesquisas foram encontradas as propriedades antimicrobianas, antioxidantes, antivirais, antissépticas, anti-inflamatórias. O mel tem sido usado para tratar úlceras, dores de garganta, refluxo, problemas com fungos, acnes, queimaduras, micoses e outras inflamações.

As propriedades probióticas do alimento foram estudadas e uma parcela dos carboidratos contidos no mel de Manuka é aproveitada no intestino delgado, enquanto o restante passa sem digestão até o intestino grosso. Esse processo estimula o desenvolvimento de bactérias saudáveis no organismo e elas, por sua vez, melhoram a digestão e evitam o acúmulo de toxinas. O alimento também é rico em minerais e vitaminas como as dos tipos B, C e E. Quando associadas, essas substâncias ajudam a fortalecer o sistema imunológico e, consequentemente, previnem o desenvolvimento de doenças.

Mas nem todo o mel dessa flor possui essas propriedades. Para garantir um melhor resultado, é necessário ficar atento ao Unique Manuka Factor (UFM). Quanto maior o número do UFM, mais puro e eficiente é o produto. Quem deseja consumir o mel de manuka pode ser encontra-lo em lojas virtuais.

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