Comidas Típicas Alemanha – Quais São e Recita Fácil de Fazer

A República Federal da Alemanha ou como nós conhecemos, Alemanha é um país que fica localizado na Europa Central. A Alemanha é muito lembrada pela segunda guerra mundial, pelo nazismo, e pelo muro de Berlim que dividia a cidade em dois polos, o Ocidental e o Oriental, que foi constituído dentro do regime soviético. O país é muito rico em história, que influencia não só a si mesmo, mas o mundo todo, e em cultura, além de ser um dos três países que atraem mais imigrantes do mundo. Sendo um país cheio de cultura e tradição, a culinária também é alvo, contendo partos tradicionais que marcam a nação. Vamos conhecer algumas comidas típicas que não podem faltar na mesa Alemã.

Quais São Comidas Típicas Alemanha

A gastronomia Alemã depende muito da região, porém existem alguns pratos e bebidas que são bem populares do país, como a cerveja, que é considerada a bebida alcóolica nacional. A cozinha do país leva muita carne de porcos nos seus pratos, esse é um ingrediente que não pode faltar. Vamos conhecer alguns desses pratos.

Sauetkraut: nada mais é do que um prato bem conhecido aqui no Brasil, o famoso chucrute. Ele é um repolho fermentado em conserva, geralmente é servido como acompanhamento de algum prato principal.

Eisbein: é um joelho de porco, ele pode ser servido frito ou assado. Geralmente  o eisbein é servido acompanhado com chucrute.

Bratkartoffeln: esse é um cozido de batatas. O prato é feito incluindo outros ingredientes como a cebola, toucinho, bacon, alho e sal, entre outros.

Schalchplatte: esse é um prato que usa a parte da barriga do porco, e servido acompanhado batata e chucrute.

Semmelködel: é uma circunferência, ou seja, uma bola feita de pão. É acompanhamento para muitos pratos.

Currywurst: é uma salsicha que pode ser frita ou cozinha, que é servida com ketchup ou extrato de tomate. Esse prato é bem popular na Alemanha, é uma espécie de fast-food, pode ser acompanhado com batatas fritas ou pão.

Recita Fácil de Fazer

Veja a seguir uma receita da cozinha Alemã, são bem fácil de fazer com ingredientes de fácil acesso.

Bratkartoffeln

Ingredientes:

• 4 batatas;
• Óleo;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino-branca a gosto;
• Cheiro-verde a gosto;
• 200g de bacon;
• 3 ovos.

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batas com casca e as reserve por pelo menos 24 horas para que elas fiquem bem sequinhas.
2. Depois descasque as batas e as corte em fatias bem fininhas.
3. As frite até que elas dourem.
4. Frite o bacon e junte coloque com as batatas.
5. Faça um ovo mexido e junte aos outros ingredientes.
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e cheiro-verde a gosto e sirva em seguida.

Agradecemos a visita em nosso site. Procuramos trazer sempre o melhor para você. Gostou da matéria? Deixe seu comentário.