Caponata De Berinjela Ao Forno – Vídeo

Caponata De Berinjela Ao Forno uma receita muito fácil, além disso, econômica. E ainda mais, fica uma delicia para servir com torradas, seja no café da manhã, como também, em tardes de finais de semana com a família. E tem mais, você poderá fazer para comercializar, pois, poderá colocar em potes de vidros e efetuar suas vendas.

Ingredientes

Bem fácil de fazer essa caponata e o sabor fica incrível, além disso, é muito nutriente. E você poderá servir de várias formas, pois, fica uma delicia em uma entrada em um dia em que for fazer um churrasco. Ou se desejar, em tardes de finais de semana com uma deliciosa torrada em acompanhada por uma xícara de chá. Por isso, separe todos os ingredientes para facilitar sua execução.

Compartilhamos abaixo os materiais necessários

-5 berinjelas médias fatiadas ou 1kg e 100gramas;

-água para cobrir as berinjelas;

-2 colheres (chá) de sal ou 11g;

-3cebolas médias fatiadas ou 360g ou 4xícaras (chá);

-1pimentão grande verde, 1-pimentão vermelho e também 1-pimentoa amarelo ou 180g de cada;

½-xícara (chá) de azeitonas verdes picada grosseiramente ou 72g;

1-colher de (sopa) de sal ou 16 gr;

-orégano 1 ½ colher de (sopa) ou 3 gr;

-1/2 colher (chá) de pimenta do reino ou 1gr;

-chimichurri 1 colher (chá) ou 2 gr;

-1/4-colher (chá) pimenta calabresa ou 0,5gr;

-alho ralado ou amassado 1 colher de (sopa) ou 16gr;

¼-xícara (chá) de vinagre de vinho branco ou 50gr;

1-colher (sopa) de vinagre balsâmico ou 13 gr;

1-xícara (chá) de azeite de oliva ou 210gr.

Vídeo Caponata De Berinjela Ao Forno

Uma receita em que você poderá não só servir de várias maneiras, como também, preparar para comercializar. Pois, depois de pronto você coloca em potes de vidros ou em embalagens descartáveis e ofereça a suas clientes e amigos. É uma delicia e não há quem não goste desta receita, visto que, vai muito bem com qualquer prato.

Compartilhamos o vídeo abaixo feito por Isamara Amâncio

Prepare com carinho e desde já, deixe sua mesa bem posta, pois, a família ira se encantar. Por isso, coloque um lindo sousplat, pratos e talheres e chame a todos. Bom Apetite!

Fonte e Imagens: Isamara Amâncio.

Agradecemos a visita em nosso site. Procuramos trazer sempre o melhor para você. Em resumo, gostou da matéria? Berinjela é um legume bem tradicional nos pratos e, sobretudo, poderá ser feito em maneiras especiais! Deixe seu comentário.